Sök inom

  • Alla
  • Artikel (2)
  • Event (0)
  • Utbud (0)

Sökresultat

  1. Månadens råvara: butternutpumpa – tre oväntade smakkombinationer Artikel

    Medan pumpans kött är trådigt med grova fibrer, upplevs den kompakta butternutpumpan nästan silkeslen tack vare sina fina fibrer. Dess nötiga kött är ännu en sällsynt ingrediens i svenska kök men används med fördel i allt från bröd til…

  2. Månadens råvara: kål – tre oväntade smakkombinationer Artikel

    Trots att vi ätit kål sedan Vikingatiden verkar vi inte tröttnat. Tvärtom. Men vare sig kålens uppsving beror på kimchi, pizzasallad eller den revolutionerande innovationen grönkålschipset kan det vara kul att variera sig. Så varsågod: här har du tre oväntat utmärkta ingredienser att matcha höstens favoritväxt med. Lycka till i köket.